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Nachhaltigkeit

Versteckte Umweltkosten: Lebensmittel müssten deutlich teurer werden

1. September 2020Stefan Römermann

Für viele Menschen wird nachhaltiger Konsum immer wichtiger. In den Supermärkten und Discountern gibt es deshalb bereits eine große Auswahl an Bio- und Fair-Trade-Produkten. Doch was viele Verbraucher nicht wissen: der Verkaufspreis der Lebensmittel unterscheidet sich deutlich von dem Preis, der gezahlt werden… Weiterlesen →

Interview, Verbraucher Lebensmittel, Nachhaltigkeit

Ökologisch korrekte Kamelle: Streitgespräch über Nachhaltigkeit im Karneval

20. Februar 2020Stefan Römermann
Karneval in Köln: Kinder werfen beim Veedelszug in Sülz Kamelle. Foto: SR

Der Ruf nach „Kamelle“, also nach Süßigkeiten, ist bei den Kölner Karnevalsumzügen vermutlich noch wichtiger als das obligatorische „Alaaf“. Doch ausgerechnet die Kamelle sind für viele Kritiker inzwischen zu einem ernsten Problem im Karneval geworden. Schließlich allein beim großen Rosenmontagszug… Weiterlesen →

Diskussion Karneval, Nachhaltigkeit, Umwelt

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